情報2
短時間でだしが取れるポット
【家庭で料亭の味を♪】貝印 万能だしポット750ml <FK-0111> 電子レンジ対応 「分けとく山」総料理長 野崎洋光
まちかど情報室 12月16日(金)放送内容
短時間で「だし」がとれる専用のポットです。
昆布と鰹節をいれて沸騰したお湯をいれて1分
通常は60度がよいのですが、このポットは冷めやすい性質の磁器でできているので
沸騰したお湯を入れても、すばやく温度をさげてくれて昆布と鰹節の「だし」がでやすい温度になります。
「自然な感じ 本来の味が出ている感じがしておいしいです。」
「香りも味も良くてあっという間に出来たのでが良かった」
問い合わせ先
貝印株式会社
電話
0120-016-410
URL
http://www.kai-group.com/jp/
2011-12-16 12:27
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