情報3
回転させるかつお節削り器
【オカカ7型の改良版】【かつおぶし削り】愛工業 かつおぶし削り オカカ (22011)
まちかど情報室 12月16日(金)放送内容
美味しいお出汁作り・・風味を出すには、削りたてのかつをぶしを使いたいですが、
コツがいるそうですね。
そこで79歳のおばあさんが使用しているのは、このかつをぶし削り機
かつをぶしを差し込んでハンドルを回すと削れます。
これなら手に刃があたる心配もありません。
刃に力を入れなくても削れるように工夫もしてあります。
「香りがいいからかつお節を使わない日はない、回すだけで削りやすいので重宝しています。」
問い合わせ先
愛工業株式会社
電話
050-3801-1304
URL
http://www.aikogyo.co.jp
2011-12-16 12:33
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