みそ汁大好き/みそ汁を使って顔が作れるキット

情報3
このグッズは「みそ汁を使って顔が作れるキット」で
製品名は「MISO de SMILE（みそでスマイル）」です。

問い合わせ：明成高校調理科リエゾンキッチン、電話：[phone]


仙台市に在る児童館です。


高校生たちが紙芝居を読んでいます。


これは、地元伝統の味噌を知って貰おうと言う紙芝居です。



小学生に話しているのは、高校で調理科に通っている生徒です。



そして、紙芝居を楽しんだ後は、このグッズを使って味噌汁を楽しみながら飲みます。



中身は、木で作ったスプーンと、具材はワカメやフが入っています。



先ず、スプーンに味噌を付けます。



そこに、ワカメとフをくっつけて顔が出来ます。これは味噌汁に親しみを持ってもらおうと、調理科に通う高校生たちが考えた物です。




最後は、地元の野菜などの入ったお椀にだし汁を入れて、顔の味噌を入れると美味しい味噌汁が完成します。



小学生のコメント



「びっくりしました。400年前に仙台味噌が作られた事とか」


もう一人の小学生のコメント


「大豆で出来ている事などがよく分りました」



仙台味噌は赤味噌を長期熟成して作った物です。



400年以上の歴史が有ります。



調理科の生徒たちは6年間、食育活動として野外授業を行っていて、一年に20ヶ所以上も回っているそうです。


その中で地元の伝統の仙台味噌を子供達に好きになって貰いたいと考えました。

タグ：みそ汁

みそ汁大好き/もなかの皮に入ったフリーズドライのみそ汁

このグッズは「もなかの皮に入ったフリーズドライのみそ汁」で
製品名「味噌汁最中」です。
問い合わせ：株式会社諸国美味、電話：[phone]

味噌汁最中　2個箱まろやか・マゴコロ各1個

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まちかど情報室2012年 4月11日（水）放送内容


大野さんは陶芸教室に通っています。


ランチの時に皆さんで手軽に楽しんでいる味噌汁の話題です。



表面に顔が書いてありますが、これは、最中の皮で、中に入っているのはフリーズドライされた味噌と具材です。



顔を外して、そこに湯を入れてかき混ぜると味噌汁が出来上がります。



その上に顔が描かれた皮を乗せます。



「可愛いのよ。このお顔が」と大野さん。



最中の皮が餅の様な食感で美味しいそうです。



表情は3つあり、目をつむっているのはワカメと油揚げ、


にっこり顔は豆腐とナメコ、



お地蔵さんの様な顔の物はほうれん草と油揚げで、お味噌の味もそれぞれ違っています。



大野さんのコメント



「手軽だと言う事と、お顔がとっても可愛いので楽しくなりますね、気分を盛り上げてくれます」。

タグ：味噌汁 フリーズドライ もなかの皮 まちかど情報室

みそ汁大好き/みそ汁の移動販売

2012年 4月11日（水）　みそ汁大好き！

みそ汁を飲むとホッとしますね。手軽に楽しめるアイデアをお伝えします。



このグッズは「みそ汁の移動販売」で
名称は「マルコメキッチンカー『マルコメ号』」です。
問い合わせ：マルコメ株式会社、電話：[phone]

移動販売車は高田馬場駅戸山口前で営業しています（平日火曜～金曜に営業）

電話
０２６－２２６－７４５４



移動販売車は高田馬場駅戸山口前で営業しています（平日火曜～金曜に営業）

タグ：みそ汁の移動販売